Ilves26-leirin Palvelut etsii mestareita varmistamaan onnistunut leiriarki jokaiselle leiriläiselle, ja samalla nauttimaan leirielämästä itsekin! Tällä leirillä katsomme asioita osallistujan näkökulmasta ja teemme valintoja priorisoiden leiriläisen näkökulmasta tärkeimpiä asioita. Ilves26-leirillä on paljon iloa ja naurua, ja luotamme siihen, että jokainen tekee parhaansa.
Ervikeittiömestarin pestissä olet vastuussa kaikesta erityisruokavaliokeittiöllä tapahtuvasta toiminnasta. Pestissä tulet johtamaan omaa ervikeittiön huipputiimiäsi ja valmistamaan koko leirin erityisruokavalioita palvelevan buffetin yhdessä tiimisi kanssa. Pystyt toimimaan yllättävissä tilanteissa johdonmukaisesti ja luovasti, sekä ymmärrät hygienian tärkeyden kaikessa keittiötyössä.
Pestissä tarvittavat taidot tai kokemus
Odotamme ervimestarilta kokemusta leiriruokailuista ja niiden toteuttamisesta. Sinulla tulisi olla laaja ymmärrys erilaisista erityisruokavalioista ja niiden valmistusmenetelmistä, sekä keittiön hygieniasta. Odotamme ervimestarilta myös paineensietokykyä ja taitoa tulla toimeen erilaisten ihmisten kanssa. Pestissä tarvitset myös hygieniapassin.
Ervikeittiömestarina kuppisi ei mene nurin ja olet valmis laittamaan lusikkasi soppaan 100 prosenttisesti. Toivomme sinulta johtamiskykyä, joustavuutta, organisointitaitoja ja vahvaa vastuunkantoa omasta osa-alueestasi. Haluat kehittää itseäsi ja oppia pestissä myös uutta. Voit olla kokenut pitkänlinjan osaaja tai haluat laajentaa nykyistä osaamistasi.
Mestaripesti vaatii säännöllistä ajankäyttöä suunnittelun ja johtamisen osalta ennen leiriä, leirillä ja leirin jälkeen. Pestiin kuuluvat osallistumiset oman osa-alueen ja mahdollisesti Uudenmaan leirin kanssa pidettäviin kokouksiin (yhteistyö peräkkäisten leirien tekemisessä) sekä rakennus- ja purkuleirin suunnitteluun ja mahdollisuuksien mukaan niille osallistumista.
Pesti on lähtökohtaisesti yksilöpesti. Pesti alkaa sopivan henkilön löydyttyä ja päättyy leirin jälkeen lokakuussa 2026 loppuraporttien valmistuttua.
Palvelujohtajina lupaamme tukea ja auttaa sinua yhdessä Ilves26- leirin muonituspäälliköiden kanssa, jotta onnistut pestissäsi.
Kiinnostuitko? Laita hakemus jo tänään!
Toivomme sinun kertovan, mikä tekee juuri sinusta sopivan hakijan tähän pestiin ja mitä haluaisit oppia pestissä. Liitä mukaan partio CV sekä kerro hakemuksessasi osaamisestasi.
Lisätiedot
Mikäli sinulle jäi avoimia kysymyksiä, niin kerromme mielellämme tarkemmin!
Lisätietoja antavat Ilves26-leirin palvelujohtajat Katja Alitalo (katja.alitalo (a) partio.fi) ja Jenni Raudas (jenni.raudas (a) partio.fi).